Манай байгууллага нь “Гүн - шим“ мэргэжил сургалтын төвтэй хамтран нийслэлийн Баянзүрх, Хан-уул дүүргийн төрийн өмчийн 2 ясли, 48 цэцэрлэгийн тогооч нарын дунд “Хоол үйлдвэрлэлийн чанарын хяналт” сэдэвтэй  сургалтыг 2011 оны 11 сарын 03 өдөр  “Гүн - шим“ мэргэжил сургалтын төвийн сургалтын танхимд зохион байгуулав.

Сургадтыг Хоол үйлдвэрлэл үйлчилгээний хөгжлийн төвийн тэргүүн, Гүн-шим МСТ-н багш, судлаач, докторант  Ш.Эрдэнэхүү заан явуулсан бөгөөд доорх сэдвүүдээр тогооч нарт лекц уншив.

•  Хоол үйлдвэрлэл, үйлчилгээнд мөрдөх эрүүл ахуйн дадал MNS CAC RCP 39 : 2009 стандарт,
• Хоол vйлдвэрлэлийн технологийн карт, чанарын хяналт
• Хоолны цэс боловсруулах, чанарын шинжилгээ хийх аргууд
• ,